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-Funcionaba en el barrio 1º de Julio, sin estar habilitado ni cumplir normas del SENASA. Afirman que representaba “un gran riesgo sanitario”.
Resultados para " triquinosis "
Clausuran un criadero de cerdos clandestino en el barrio La Chechela
Desde el Municipio afirman que el predio no tenía habilitación ni cumplía las condiciones higiénicas necesarias para desarrollar la actividad. Del operativo participaron Bromatología, SENASA y la Policía Rural.
Abasto decomisó más de 600 kilos de carne porcina y embutidos en Garín
Es porque la mercadería no tenía documentación que acreditara la fecha de faenado ni la cadena de frío. El procedimiento se llevó a cabo en el marco de la prevención de brotes de triquinosis u otras infecciones.
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