El tradicional Parador Atalaya inauguró una sucursal en Maschwitz

El tradicional Parador Atalaya inauguró este miércoles una sucursal en la localidad de Ingeniero Maschwitz, donde las novedades comerciales no se detienen, a pesar del difícil momento que vive la economía nacional.

La llegada de la emblemática marca de medialunas generó un importante movimiento de personas desde las primeras horas de la mañana en el complejo comercial Icon Plaza, ubicado sobre Colectora Este, a metros de la ruta 26. Como suele ocurrir en estos casos, nadie quiere perderse la novedad y por eso el furor de la inauguración.

Parador Atalaya es una empresa argentina fundada en 1942 en Chascomús, que nació como un emprendimiento familiar dedicado a la elaboración artesanal de pastelería. La marca se consolidó como un clásico de la cultura rutera, especialmente asociado a las paradas sobre la ruta 2, rumbo a la Costa Atlántica.

Con el paso del tiempo, sus locales se transformaron en puntos de referencia para viajeros, con las medialunas como producto icónico dentro de una propuesta de cafetería que mantiene su identidad original y su vínculo con la tradición de viaje.

En los últimos años, la firma profundizó su estrategia de expansión a través de un esquema de franquicias y aperturas en ubicaciones estratégicas del país. Su red de sucursales llega a lugares como Mar del Tuyú, Cañuelas, Pilar y Aeroparque Jorge Newbery, además de locales en zonas urbanas como Palermo, San Telmo, Colegiales, La Plata y Canning.

La expansión también incluye puntos de alto tránsito en centros comerciales y accesos metropolitanos, donde la marca busca sostener su presencia en nodos de circulación constante dentro del Área Metropolitana de Buenos Aires.

El nuevo local de Ingeniero Maschwitz cuenta con capacidad para 32 personas en el interior y otras 20 en el sector exterior. Además, el equipo inicial de trabajo está conformado por 14 personas. La propuesta incluye promociones orientadas al consumo diario, entre ellas el Combo Dulzura Mini, con una docena de medialunas tradicionales más seis rellenas a $27.900.

Otra de las opciones es el Combo Dulzura, con dos docenas tradicionales más seis rellenas a $42.700. A esto se suma la Promo Mix, integrada por alfajores mixtos de chocolate, alfajores frutales y dulce de leche, con un valor de $38.700.

La expectativa por la apertura se venía generando desde días previos a través de la cuenta de Instagram de la marca, llamada Parador Atalaya Maschwitz, donde reúne 1.400 seguidores. En ella, la marca publicó contenidos con mensajes como “Algo está por abrir” y “Muy pronto”, acompañados por imágenes del local en la etapa final de preparación.

La llegada de este nuevo local no solo amplía la oferta gastronómica de Ingeniero Maschwitz, sino que también refuerza la actividad en un corredor vial de alta intensidad, donde el crecimiento de propuestas comerciales viene redefiniendo la dinámica del sector.

Las personas detrás de la marca

Detrás de la llegada de Parador Atalaya a Maschwitz hay dos familias emprendedoras. Por un lado, Santiago Ascenzi y Soledad Belcastro, junto a sus hijos Delfina y Joaquín; y por el otro, Martín Trubycz y su esposa Cristina Díaz, junto a sus hijos Marcos y César.

“Es una alegría inmensa cómo vivimos nuestra gran apertura. La verdad es que no tenemos más que palabras de agradecimiento para toda la comunidad de Maschwitz. Sabíamos que había mucha expectativa, pero el recibimiento de los vecinos superó todo lo que imaginamos. Nos hicieron sentir una calidez hermosa desde el primer minuto”, expresaron a El Día de Escobar.

En ese sentido, remarcaron el nivel de acompañamiento durante la jornada inaugural. “Una muestra de este cariño fue nuestro primer cliente, Pablo, que llegó a las 6.30, 20 minutos antes de que abriéramos las puertas. Se paró firme en la vereda solo para asegurarse de ser el primero en entrar”.

Sobre ese momento, agregaron que la apertura estuvo marcada por gestos de cercanía con los vecinos: “Para nosotros ese gesto fue espectacular. Por eso, quisimos mimar a los madrugadores y celebrar este comienzo con un mimo dulce: este primer cliente se llevó un premio especial, y en total, los primeros 10 vecinos que ingresaron recibieron de obsequio media docena de nuestras famosas medialunas”.

También destacaron la respuesta de la comunidad local y el vínculo generado con el histórico parador. “Tuvimos una mañana llena de emociones y de anécdotas hermosas que nuestros clientes nos transmitieron, compartiendo sus recuerdos en el clásico parador de Chascomús. Esa pasión refleja fielmente la trayectoria, tradición y sencillez de la marca Atalaya”, destacaron.

Finalmente, subrayaron el carácter familiar del emprendimiento y la dedicación detrás de la apertura: “Somos dos familias emprendedoras… trabajamos mucho, soñamos más, pero creemos que nos va a ir muy bien en Maschwitz… Fue un gran esfuerzo llegar a terminar el local y poder inaugurar. Cada uno desde su lugar puso mucho trabajo para que esto salga adelante”, remarcaron.