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el trabajo es terrible a destajo y peligroso para los trabajadores, no para los empresarios que estan comodos en sus oficinas, por supuesto que me refiero a los buques factoria esos monstruos que chupan el mar con una aspiradora y dejan un tendal de peces muertos.
Voy a tratar de conseguir el dato del valor de la tonelada de merluza que se exporta a europa ahora no lo tengo pero en su momento era irrisorio con respecto al valor de mercado en el pais. La ley de pesca instaurada por el menemismo es un desastre igual que el codigo minero entrego las riquezas del mar a las grandes compañias extranjeras y este gobierno todavia no se preocupo en cambiar eso, algunos dicen que el de la pesca es el verdadero negocio de la familia presidencial yo la verdad no los se.
CITA: » porqué la merluza vale $30 el kilo si la sacan del mar sin pagar nada» Solamente tienen que comprar un barco, guarnirlo, tripularlo (se paga salario y además «a la parte»), pagar seguros, combustible, certificados, licencia de pesca (al estado), etc. Hay que procesar el pescado (filetearlo); la producción hay que congelarla y luego mantener la cadena de frío durante la distribución hasta que llega al mostrador. Hay que pagar depósitos y camiones o contenedores refrigerados. Además, al cardumen hay que encontrarlo. Si la cantidad que se pesca por día es poca, no se pueden cubrir los costos, se pierde plata… Además, hay que pagar impuestos (ganancias, ingresos brutos, al cheque, etc) y tasas municipales.
si pero la sacan del amr sin pagar nada un kilo de poyo que es mucho mas complejo y tiene los mismos requisitos vale 10 $
De ninguna manera es mas complejo. Los costos a que hice referencia son enormes. El trabajo a bordo es a destajo, terrible y altamente riesgoso (pensá en los temporales en los mares patagónicos) y por supuesto eso hace que haya costos laborales elevadísimo.
PD: pollo se escribe con elle…
Gustavo, veo que entendes del tema ,cosa que el Sr. Derra no, y habla sin conocímiento. El sector de la pesca es uno de los mas afectados hoy por la perdida de competitividad y los altísimos costos de producción. A todos los ítems que vos mencionaste hay que agregarle muchos mas que no vienen al caso, pero basta con repasar las noticias que vienen de mar del plata durante todo este año, mas la cantidad de empresas quebradas en el sur , etc. No se como sera en el caso de la leche o en el pan, pero el tema pesca lo tengo bien porque estoy en el rubro. Las merluzas y demas especies no tienen por costumbre salir del mar y meterse en la heladera del consumidor, hay que ir a buscarlas cientos de millas mar adentro, y eso hoy cuesta casi lo mismo que el producto final a la exportación.